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Les microplastiques dans les produits agroalimentaires, un nouvel enjeu sanitaire ?

2024-09-20T15:49:50+02:00vendredi 20 septembre 2024|Chimie - Matériaux - Procédés, Durabilité, Environnement|

Ils font régulièrement parler d’eux, au rythme d’études publiées et réalisées par des universités ou ONG, démontrant leur présence dans les bouteilles de Coca-Cola [1], de Schweppes [1], d’eaux minérales [2][3] ou de produits alimentaires [4]. Les microplastiques sont effectivement omniprésents dans l’environnement, la fondation Minderoo vous propose d’ailleurs de suivre en direct les ...

PFAS : Pas si simple de s’en passer

2024-05-27T14:20:48+02:00lundi 27 mai 2024|Chimie - Matériaux - Procédés, Environnement, PFAS|

PFAS : Les clés pour une substitution réussie Les impacts environnementaux et sanitaires liés à l’utilisation des PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées) sont bien connus. Pour limiter leurs utilisations, les solutions passent par de la sensibilisation, des nouvelles réglementations, des compromis, et évidemment la recherche d’alternatives. Les substances PFAS sont coûteuses à fabriquer et leurs ...