Régimes plant-based et leurs impacts sur la santé digestive
Les régimes dits plant-based, ou à base de plantes, sont des régimes qui excluent ou qui limitent considérablement l’apport en protéines animales. Les personnes qui choisissent ce mode d’alimentation concentrent leurs apports nutritifs autour de fruits, légumes, légumineuses et céréales complètes. Ces régimes sont devenus spécialement populaires ces dernières années en raison d’une préoccupation croissante ...